Un viaggio nel tempo con il Tren de Soller

Essere straniera contribuisce ad aver la capacitá di vedere le cose in modo diverso . Perché quando vivi lontano da casa hai sempre voglia di esplorare luoghi nuovi, di muoverti e conoscere l'isola a volte anche meglio dei maiorchini stessi. 

Non mi accontento mai di stare sempre nello stesso posto, nonostante viva in un'isola. 

Ho voglia di esplorare e continuare a sorprendermi. 

Ser extranjera contribuye a tener la capacidad de ver las cosas de manera diversa.

Porque cuando vives lejos de casa tienes siempre ganas de explorar lugares nuevos, de moverte y conocer la isla a veces incluso mejor que los mallorquines mismos.

No me conformo nunca de estar siempre en el mismo sitio, no obstante viva en una isla. Tengo ganas de explorar y seguir sorprendéndome.

E a Mallorca ci sono luoghi speciali capaci di stupire e far sognare.

Mettere piede sull'antico treno che porta a Soller significa ritornare indietro nel tempo di almeno 100 anni ed immaginare che niente sia cambiato.

Il viaggio é lento, quasi un ora per andare da Palma, attraversando il cuore della Sierra de Tramuntana, alla valle famosa per i suoi aranci, circondata dalla  montagna e dal mare.  

Questa lentezza ricorda quale sia il vero significato del viaggiare:assaporare il paesaggio che scorre con pigrizia dal finestrino.

Y a Mallorca existen lugares especiales capaces de maravillar y hacer soñar. 

Entrar en el antiguo tren que lleva a Soller, significa volver atrás en el tiempo de al menos 100 años e imaginar que nada haya cambiado.

El viaje es lento, casi una hora para ir desde Palma, cruzando el corazón de la Sierra de Tramuntana, al valle famoso por sus naranjos, rodeada de montaña y del mar.

Esta lentitud recuerda cual sea el verdadero significado del viajar: saborear el paisaje que pasa perezosamente por la ventanilla.

 Il "Ferrocarril de Soller" é un mezzo di locomozione antico, uno dei pochi ancora in circolazione, con delle bellissime carrozze originali in legno, le sedute un po strette ed incomode, ma che mantengono tutto il fascino dell'epoca. 

Sono ormai cent'anni che questo mezzo di trasporto collega le due città e nulla da allora é cambiato.

El Ferrocarril de Soller es un medio de locomoción antiguo, uno de los pocos que todavía sigue en circulación, con estupendos vagones en madera original, los asientos un poco estrechos e incomodos que pero mantienen todo el fascino de la época.

Hace ya cien años que este medio de transporte conecta las dos ciudades y nada desde entonces ha cambiado.

Era da tempo che mi proponevo fare questa escursione e lo scorso fine settimana si é presentata questa occasione per fare dal solito approfittando della splendida giornata.

Ora capisco perché la maggior parte della gente che vive a Maiorca non abbia mai viaggiato in questo treno o l'ha fatto solamente una volta in vita sua. 

Hacía tiempo que querría hacer esta excursión y el pasado fin de semana se presentó esta ocasión para hacer algo distinto y aprovechando el fantástico día.

Ahora entiendo porque la mayor parte de la gente que vive a Mallorca no haya viajado nunca en este tren o lo ha hecho solamente una vez en su vida.

Il prezzo, nonostante ci sia uno sconto speciale per i residenti é, a mio parere, poco abbordabile per una famiglia che voglia trascorrere una giornata diversa. Se per chi vive qui il prezzo di andata e ritorno é di € 14.50, per i turisti il prezzo é di addirittura € 19.50; anche se non proprio economico, é un esperienza che bisognerebbe assolutamente approfittare se si viene a Maiorca.

El precio, no obstante haya un descuento especial para residentes, es en mi opinión, un poco caro para una familia que quiera pasar un día diverso. Si para quien vive aquí el precio de ida y vuelta es de € 14.50, para los turistas el precio es de €19.50; aunque no sea muy económico recomiendo en absoluto probarlo para quien decida venir a Mallorca.

Soller é sempre stata isolata dalla capitale Palma, tant'é che fino agli anni trenta, prima ancora che venissero scavate le gallerie per che permettessero il collegamento con il treno a vapore,  era piú facile che gli abitanti di questa cittá si recassero a Marsiglia che alla capitale dell'isola. 

Di questo rapporto cosí stretto con la Francia se ne hanno ancora traccia per lo strano accento e il particolare modo  di pronunciare la "r"che hanno gli abitanti di Soller e per alcune loro caratteristiche fisiche molto francesi. É facile incontrare infatti figli di matrimoni tra maiorchini e francesi frutti di quei frequenti viaggi per vendere le loro famose arance in Francia.

Soller siempre ha estado aislada de la capital Palma, tanto que hasta los años treinta, antes de que se cavaron las túneles para permitir la conexión a través del tren a vapor, era más fácil que las personas de esta ciudad se fueran a Marsella que a la capital de la isla. 

De esta relación tan estrecha con la Francia se quedan aún rastros por el particular accento y el modo que tienen de pronunciar la "r" que tienen los habitantes de Soller y por algunos rasgos físicos muy franceses que tienen.

Il paese di Soller ricorda tanto quelli di montagna, dalle cui vie si scorge sempre qualche cima annuvolata. 

Passeggiare per le sue strade in quest'epoca dell'anno significa immergersi in un atmosfera natalizia che il sole e la luce dell'isola mi ha fatto dimenticare. 

Solo gli aranci che si incontrano appena fuori dal centro ricordano il paesaggio mediterraneo che ti accompagna durante tutto il viaggio in treno.

 Ritornare ogni tanto a Soller,  é come lasciare per un momento l'isola e godere del suo carattere speciale, sapendo che ci puoi ritornare ogni volta che vuoi sentirti in un posto diverso.

El pueblo de Soller recuerda los de montaña, ya que desde sus calles se ven siempre los picos anublados. 

Pasear por sus calles en esta época del año significa sumergirse en una atmósfera navideña que el sol y la luz de la isla me ha hecho olvidar.

Solamente los naranjos que se encuentran justo fuera del centro recuerdan el paisaje mediterráneo que acompaña durante todo el viaje en tren.

Volver de vez en cuando a Soller es como dejar por un momento la isla y disfrutar de su carácter especial, aún sabiendo que puedes volver cada vez que quieres sentirte en un  lugar distinto.

Es Pedal: un ottimo motivo per non rimanere in casa la sera

Metti una sera che hai voglia di stare con amici, uscire un po, andare in un locale carino, accogliente, e provare la sensazione di essere in uno di quei locali alternativi di Barcellona.
Non hai voglia di rituffarti nel centro di Palma perché ci sei appena tornato e cerchi un'alternativa carina vicino casa per passare una serata con gli amici ed approfittare per fare finalmente un po di vita sociale nonostante vivi in mezzo al campo. 

Pon que una noche quieras estar con los amigos, salir un poco, tienes ganas de irte a un local bonito y acogedor y probar la sensación de estar en unos de estos locales alternativos de Barcellona.
No tienes ganas de volver a meterte en el caos del centro de Palma porque acabas de volver del trabajo y buscar una alternativa cerca de casa para pasar una noche con los amigos y aprovechar para hacer finalmente un poco de vida social no obstante vivas en medio al campo

Questo piccolo "miracolo"  mi si é presentato sotto forma di "Es Pdal", un gastro pub nel cuore pulsante di Mallorca, a Binissalem. 
Finalmente un locale che si possa chiamare tale, e non il tipico bar di paese: piccolo, scarno,autentico e semplici, e nient'altro. 
Bisogna spostarsi in paesi piú grandi e lontano da Palma per ritrovare i segni della vita propria delle cittadine. Per capire chi ci vive e che cosa fa di sera, soprattutto in quelle oscure d'inverno.

Este pequeño milagro se me ha presentado como "Es Pdal", un gastro pub en el corazón de Mallorca, a Binissalem.
Por fin un local que se pueda llamar así, y no el típico bar de pueblo: pequeño, pobre, autentico y sencillo, pero nada más.
Hay que moverse en pueblos más grandes y lejos de Palma para encontrar signo de vida de los propios pueblos. Para entender quien los vive y que hace por la noche sobre todo en las oscuras de invierno.

Ci siamo stati giusto qualche tempo fa proprio per ritrovarci e mangiare qualcosa insieme  a degli amici e questo locale é stata una grata sorpresa per me, scovata stavolta dall'amore maiorchino, che per una volta riesce a farmi scoprire un posto nuovo. :P

Hemos estado justamente hace poco para encontrarnos con amigos y comer algo juntos y este local ha sido una grata sorpresa para mi, descubierta por el amor mallorquín, que por una vez consigue hacerme descubrir un sitio nuevo. :P

Es Pedal, a metá strada tra pub, pizzeria e bar mi piaciuto subito appena entrata, per lo stile un poco vintage, le decorazioni ed i colori insoliti che ricordano i pub e l'atmosfera rilassante ed informale che solo in questi posti autentici si riesce ad incontrare.
Mi ha riportato alla mente i piccoli e personalissimi bar oscuri tanto tipici del barrio di Gracia in Barcellona dov'ero solita bazzicare perché ci vivevo. Sicuramente é uno dei motivi che me l'ha fatto amare a prima vista.
Anche qui ad esempio ci sono libri e giochi a disposizione per passare magari una serata diversa giocando tra amici o leggendo un libro in un freddo pomeriggio d'inverno in una delle poltrone situate vicino al finto camino.

Es Pedal, a mitad entre pub, pizzeria y bar me ha gustado en cuanto he puesto pie dentro del local, por el estilo vintage, las decoraciones y los colores inusuales que recuerdan los pubs y la atmósfera relajante e informal que solamente en estos sitios auténticos puedes encontrar.
Me ha devuelto a la memoria los pequeños y personales bar oscuros tan típicos del barrio de Gracia en Barcelona donde era solita ir porque vivía por allí. Seguramente es uno de las razones que me lo ha hecho amar a primera vista.
Aqui también por ejemplo puedes encontrar libros y juegos a disposición de los clientes para pasar una moche jugando con los amigos o a lo mejor leyendo un libro en una fría tarde de invierno en una de los sillones puestos a lado de la falsa chimenea.

Ho apprezzato molto anche la varietà di birre artigianali maiorchine che si possono provare, dando un motivo in piú per fermarsi a bere qualcosa da queste parti.

Se poi si ha voglia di mangiare qualcosa, si possono incontrare nel menu cose sfiziose da pub come una buona scelta di hamburger, patate fritte, sandwich oltre a pizze che fanno loro, non congelate! Un'altro punto a favore.

He apreciado mucho también la variedad de cervezas artesanales mallorquinas que se pueden probar, que dan una razón más para quedarse a tomar algo en este sitio.
Si luego tienes hambre y quieres comer algo, aquí se pueden encontrar muchos platos apetecibles a elegir entre una buena variedad de hamburguesas, patatas fritas, sandwich además de pizzas que hacen ellos, no congeladas! Otro punto a favor.

Mi é piaciuto perché mi ha sorpreso e voglio ritornarci presto per provare altre nuove birre maiorchine (sembra che ultimamente ne escano di nuove come i funghi!) perché ne ho provate alcune artigianali e sto imparando ad apprezzare sapore forte e amaro del luppolo.
Ma soprattuto devo vedere se questo magnifico cane sta ancora aspettando pazientemente e diligentemente fuori dalla porta. Se lo trovo lo prendo e lo porto via con me! Sarebbe un ottimo esempio per mia ribelle.....

Me ha gustado porque me ha sorprendido y quiero volver pronto para probar otras cervezas mallorquinas (parece que últimamente salgan nuevas cervezas como setas después de la lluvia!) porqué he probado unas artesanales y estoy aprendiendo a apreciar el sabor fuerte y amaro del lúpulo. 
Pero sobre todo quiero averiguar si este magnifico perro está todavía esperando pacientemente y diligentemente fuera de la puerta. Si lo encuentro me lo llevo conmigo! A ver si consigue que la mía, que es una rebelde, tome ejemplo...

Celler Can Amer: il ristorante perfetto tra modernitá e tradizione

Questo fine settimana abbiamo festeggiato il compleanno del mio amore ed in queste occasioni, approfittiamo per darci il lusso di provare ristoranti nuovi, un po insoliti e magari anche un po piú cari della norma,  per dare quel giusto tocco che differenzia un giorno normale da uno speciale.

Adoro sperimentare nuovi sapori e soprattutto cambiare spesso cucina. 

Maiorca, nonostante sia un'isola, ha il vantaggio di ospitare ristoranti di alto livello e diverse nazionalità, il che permette un'amplia scelta gastronomica.

Este fin de semana hemos celebrado el cumpleaños de mi amor y solemos aprovechar estas ocasiones para darnos el lujo de probar restaurantes nuevos, un poco inusuales y a lo mejor también un poco más caros de lo normal justo para dar el toque de diferencia de un día ordinario de uno especial.

Adoro experimentar nuevos sabores y sobretodo cambiar a menudo el tipo de cocina. Mallorca, no obstante sea una isla, tiene la gran ventaja de ofrecer un amplio abanico de restaurantes de alto nivel y de distinta nacionalidades permitiendo, de esta manera, una amplia elección gastronómica.

Esistono vari siti in internet che consigliano ristoranti a Maiorca in base alle opinioni degli utenti, peró alla fine la maggior parte dei ristoranti recensiti sono quelli che si trovano nella città di Palma e spesso da turisti stranieri che non sempre a mio parere sono affidabili.  Lo dico per esperienza perché se c'é una cosa che ho l'abitudine di fare, da buona internauta, é cercare in internet riferimenti ed opinioni su ristoranti che attirano la mia attenzione per esempio passeggiando, per accertarmi se l'aspetto attraente corrisponde anche con la qualità del posto.

Existen diversos sitos en internet que aconsejan restaurantes en Mallorca en base a las opiniones de los usuarios, pero al final la mayoría de las opiniones sobre los restaurante son de los que se encuentran en la ciudad de Palma y a menudo de turistas, a veces extranjeros, lo cual, en mi opinión, no son siempre fiables. Lo digo por propia experiencia porque si hay una cosa que tengo la costumbre de hacer, como buena navegadora de internet que soy,  es buscar en la red referencias y opiniones sobre restaurantes que atraen mi atención cuando estoy por ejemplo de paseo, para confirmar si el aspecto atractivo corresponde con la calidad del sitio.

É cosí infatti che ho conosciuto  Can Amer in Inca, un ristorante storico e situato in una antica cantina nel centro della piazza della cittá. Era da tempo che cercavo l'occasione giusta per provarlo e la scoperta é stata una conferma totale sia per la qualità dei piatti che per l'ottimo servizio, sempre amabile ed attento, di una professionalitá che é difficile incontrare in molti ristoranti, forse troppo turistici, dell'isola. 

Ma veniamo al lato interessante dell'esperienza culinaria: la cucina che propone Can Amer é una cucina maiorchina di alto livello elaborata e raffinata. 

Noi abbiamo provato come antipasto due piatti, il primo composto di funghi con due fettine di paté il tutto cotto alla piastra: semplicemente squisito. 

De esta manera he conocido Can Amer  en Inca, un restaurante con mucha historia y ubicado en un antiguo celler en el centro de la plaza de la ciudad. Hacía tiempo que buscaba la ocasión adecuada para probarlo y su descubrimiento ha sido un acierto total sea por la calidad de los platos como por la excelencia del servicio siempre amable y atento,  una profesionalidad que difícilmente se encuentra en muchos restaurantes, quizás demasiado turísticos, de la isla.

Pero pasamos al lado más interesante de esta experiencia culinaria: la cocina que propone Can Amer es una cocina mallorquina de alto nivel, elaborada y sofisticada.

Nosotros hemos probado como entrante dos platos, el primero un entrante de setas con paté a la parrilla: simplemente exquisito.

Il secondo antipasto che abbiamo condiviso é stato un fritto di verdure miste, eccellente sia per la varietà che per la cottura saporita pero assolutamente non pesante.

El segundo entrante compartido ha sido un frito de verduras mistas, excelente sea por la variedad que por la cocción, sabrosa pero sin ser pesada.

Come piatto principale io ho scelto un'insalata tiepida di gamberi condita con olio di tartufo mentre l'amore maiorchino ha optato per un buonissimo controfiletto accompagnato da un timballo di patate e funghi. 

Como plato principal, yo he elegido una ensalada tibia de gambas aliñada con aceite de trufa mientras el amor mallorquín ha optado por un buenísimo solomillo acompañado por timbal de patatas y setas.

E per chiudere in bellezza non potevamo rinunciare al dolce: mousse di yoguth con scorza di mandarino ed accompagnato da gelato alla fragola. Peccato che l'abbiamo preso insieme perché questo é stato uno dei dolci piú buoni che abbia mai provato e che avrei voluto tutto per me!! :)

Y para cerrar la cena dignamente no podíamos renunciar al postre: mousse de yogurth con piel de mandarina caramelizada acompañada por helado de fresa. Lástima que habíamos decidido compartir el postre porque ha sido uno de los mejores que he probado en mi vida y me hubiera gustado tenerlo todo para mí!! :)

Entrambi i piatti hanno superato le nostre aspettative in quanto alla qualità del prodotto e della preparazione. 

Una delle cose che apprezzo maggiormente quando vado a mangiare in un ristorante sono non solamente dei piatti preparati con buona tecnica e ottimi ingredienti, che sicuramente sono molto importanti, ma soprattutto la voglia di fare le cose per bene che, a mio parere, é la chiave del successo e fa sí che il cliente percepisca lo sforzo e la passione che stanno dietro ad ogni piatto. In Can Amer si trova tutto ció.

Ambos los platos han superado nuestras expectativas en cuanto a calidad del producto y preparación. 

Una de las cosas que más aprecio cuando voy a comer en un restaurante no es solamente la preparación de los platos con una buena técnica y óptimos ingredientes, que seguramente son muy importantes, sino sobretodo las ganas de hacer las cosas bien que, a mi aviso, son la clave del éxito y que permiten que el cliente perciba el esfuerzo y la pasión que están detrás de cada plato. En Can Amer se encuentra todo esto.

Spesso commento scherzosamente (ma neanche troppo!) in questo blog quanto siamo esigenti noi italiani quando si tratta di mangiare. Ecco  questo é uno dei pochi ristoranti provati finora nell'isola che raccomanderei ciecamente e con soddisfazione garantita! 

Contrariamente a quanto possa far pensare una recensione cosí positiva, non sono assolutamente pagata per questo, si tratta semplicemente di condivisione di esperienze personali per tutti coloro che passano, per vacanza o per lavoro, in quest'isola.

A menudo comento en broma (aunque no sea mucha broma!) en este blog, cuanto los italianos somos exigentes a la hora de comer. Bien, este es uno de los pocos restaurantes probados hasta ahora en la isla que recomendaría ciegamente y con satisfacción garantizada! 

Contrariamente a cuanto se pueda pensar después de una opinión tan positiva, tengo que precisar que no me pagan por esto, se trata simplemente de compartir experiencias personales para todos los que pasan, por trabajo o vacaciones, en la isla.

Siamo usciti dal ristorante pienamente soddisfatti e con la voglia di ritornare per provare il menú con accompagnamento di vini ad ogni portata, che c'era stato inizialmente offerto ma che io ho preferito non provare semplicemente per l'abitudine di non mangiare troppo a cena. 

Ho un'ottima scusa per rivivere quest'eccezionale esperienza!

Nos hemos ido del restaurante muy satisfechos y con las ganas de volver para probar el menú degustación con maridaje de vinos, que nos habían propuesto inicialmente y que yo he preferido rechazar por la falta de costumbre a comer mucho por la noche.

Tengo una excusa estupenda para volver a vivir esta excelente experiencia!

Banyalbufar: un balcone sul Mediterraneo

L'estate sembra ormai giunta da ormai qualche giorno a termine, di modo improvviso ed inaspettato. 
Normalmente le prime settimane di settembre erano quelle che preferivo perché si poteva godere ancora del caldo sole peró non cosí soffocante come in agosto, le spiagge iniziano a svuotarsi lentamente dai turisti e dalle famiglie maiorchine che, passato agosto, considerano terminato il periodo di mare e spiaggia.

Il sole inizia quasi impercettibilmente ad abbassarsi e la luce diurna diminuisce lentamente creando atmosfere nostalgiche perché ricordano che l'estate si sta silenziosamente allontanando.

El verano parece haya llegado ya a su fine, de manera improvisa e inesperada. 
Normalmente las primeras semanas de septiembre eran las que prefería porque se podía todavía disfrutar del calor del sol sin que apretara tanto como 
en agosto, la playa empezaba a vaciarse lentamente de los turistas y de las familias mallorquinas que, una vez pasado el mes de agosto consideran terminada la temporada de playa.
El sol empieza casi imperceptiblemente a bajar y la luz diurna disminuye lentamente creando atmosferas nostálgicas porque recuerdan que el verano se está despidiendo silenciosamente.

Uno dei posti che mi piace visitare in questa stagione e durante la primavera é  un paesino arroccato sulla costa occidentale e che si affaccia direttamente sul mare dall'alto della Sierra de Tramuntana. 

Banyalbufar é una meta forse un po lontana e difficoltosa da raggiungere per la relativa distanza e le sue numerose curve, tanto da renderla, proprio per questo motivo, un tranquillo balcone sul Mediterraneo.

Uno de los lugares que me encanta visitar durante este periodo y en primavera es un pueblo enrocado en la costa occidental y que mira directamente hacia el mar desde la Sierra de Tramuntana.
Banyalbufar es un destino quizás un poco lejos y difícil de llegar por la distancia y su numerosas curvas, tal que la hace, por este motivo, un tranquilo balcón hacia el Mediterráneo.

A me ricorda molto la Liguria per le sue colline terrazzate e l'intenso blu del cielo e del mare che contrastano con il verde della vegetazione marittima e delle vigne che caratterizzano questa zona. Qui infatti si produce la famosa Malvasia di Banyalbufar che ha origini antiche e che fu riscattata solamente qualche decina di anni fa, dal rischio di svanire come tipologia di uva autoctona.

A mi me recuerda mucho la Liguria con sus terrazas de tierra y los intensos azules del cielo y del mar que contrastan con el verde de la vegetación marítima y de las viñas que caracterizan esta zona. Aquí es donde se produce la famosa Malvasia de Banyalbufar que tienen orígenes antiguas y que fue rescatada del olvido hace solamente unas docenas de años.

Il paesino é piccolo e silenzioso e lo si percorre piacevolmente a piedi soprattutto dopo un buon pranzo ad un autentico ristorante della zona che scoprí su raccomandazione di un'amica e dove vado ogni volta che mi reco da queste parti. Can Paco é un appuntamento imprescindibile per mangiare una buona paella o una fideuá ed essere serviti dalla piacevoli  proprietarie che trattano ogni cliente con quella squisita gentilezza e familiaritá con cui si trattano gli amici e le care persone di famiglia. 

El pueblecito es pequeño y silencioso y es agradable recorrerlo a pie sobre todo después de una buena comida en un autentico restaurante de la zona que descubrí a través de una amiga y donde voy cada vez que vengo por aquí. Can Paco es una cita imprescindible para comer una buena paella o fideuá y estar servidos por las encantadoras dueñas que tratan cada cliente con los mismos detalles y amabilidad como si fueran de la familia.

Adoro l'atmosfera che riescono a creare con la loro allegria e curiositá e considero sia uno dei punti a favore al momento di scegliere un luogo dove mangiare, specialmente se accompagnato da una buona relazione qualitá/prezzo dei piatti proposti. 

Me encanta la atmósfera que consiguen crear con su alegría y curiosidad y considero sea uno de los puntos importante a  la ora de elegir el sitio donde comer, especialmente si está acompañado de una buena relación calidad/precio de los platos propuestos.

Banyalbufar é ancora uno di quei luoghi dove potersi recare per ritrovare la giusta connessione con se stessi nel silenzio e la tranquillitá di un paese abituato a vivere nei suoi ritmi, lontano da tutto, al di lá della Tramuntana che la unisce ed allo stesso tempo la divide dal resto dell'isola. 

Piccole magie di questa porzione di terra, cosí diversa da ogni punto la si guardi.

Banyalbufar es todavía uno de estos lugares donde poder reencontrar la conexión consigo mismos en el silencio y la tranquilidad de un pueblo acostumbrado a vivir a su ritmo, lejos de todo, al otro lado de la Tramuntana que la une y al mismo tiempo la separa del resto de la isla.
Pequeñas magias de esta porción de tierra, tan distinta desde cada punto la mires.