Celler Son Toreó

Il Celler Son Toreó é forse uno dei primi ristoranti tipici che conobbi quando arrivai a Mallorca. Da quando l'ho scoperto ho sempre apprezzato la sua cucina genuina fatta di ingredienti freschi e la possibilitá di provare piatti  caserecci che non sempre si trovano ovunque. 

Di fatto é uno dei posti in cui adoro portare gli amici che vengono a visitarmi e che vogliono immergersi nell'autentica atmosfera maiorchina.  Riscuote sempre un'ottimo successo non solo per i suoi piatti ma anche per l'ambiente tranquillo ed intimo di un ristorante di paese, frequentato per lo piú da gente del posto, lontano quindi dai circuiti turistici. Questo famoso ed antico celler (che significa cantina) si trova nel centro di Sineu, il cuore di Mallorca, paese della sobrasada.

El Celler Son Toreó é quizás uno de los primeros restaurantes típicos que conocí cuando llegué a Mallorca. Desde que lo he descubierto he apreciado siempre mucho su comida genuina hecha con ingredientes frescos y la posibilidad de probar platos caseros que no siempre se encuentran en todos los sitios.

De echo es uno de los sitios donde me gusta llevar los amigos que me vienen a visitar y que quieren sumergirse en la auténtica atmósfera mallorquina. Acierto siempre llevándolos aquí no solamente porque gustan sus platos sino también por el ambiente tranquilo e intimo, ya que tipicamente viene gente local y está alejado de los circuitos turisticos. Este famoso y antiguo celler se encuentra en el centro de Sineu, corazón de Mallorca y pueblo de la sobrasada.

Il locale é strutturato come un'enorme sala da pranzo con molti quadri alle pareti che le conferiscono quel calore che probabilmente si perderebbe nella semplicitá degli elementi decorativi. Anche per questo mi piace, ma soprattutto per il servizio gentile ed efficiente, tipico dei piccoli paesini.

El local está compuesto por una enorme sala de comedor con muchos cuadros que le confieren aquel calor que probablemente se perdería en la sencillez de los elementos decorativos. También por esto me gusta, pero sobre todo por el servicio amable y eficiente, típico de los pueblos pequeños.

Il ristorante Son Toreó é uno di quei posti che adoro visitare in inverno per degustare quei piatti per i quali hai bisogno di quel freddo pungente che richiede energia a tavola! Qui infatti consiglio vivamente di provare il buonissimo fritto mallorquino o di agnello, lombata con cavolo, lingua con capperi, baccalá in salsa di pomodoro, tumbet mallorquíno, crocchette di verdure...solo per fare qualche esempio. Bisogna stare attenti peró a lasciare spazio per i dolci perché se siete golosi, questo é il posto che fa per voi. Ogni volta che vengo rimango estasiata dalla quantitá di proposte dolciarie che hanno!

El restaurante Son Toreó es uno de estos sitio que amo visitar en invierno para poder degustar aquellos platos por los cuales se necesitas el justo frío que requiere energía en la mesa!

Aqui de echo aconsejo probar el buenísimo frito mallorquín o de cordero, lomo con col, lengua amb tapares, bacalao con salsa de tomate, tumbet mallorquín, croquetas de verduras...solo para citar algún ejemplo. Hay que tener cuidado pero a dejar espacio para los dulces porque si os gustan mucho esto es el sitio perfecto. Cada vez que vengo me quedo extasiada por la cantidad de propuestas de tienen!

Siete stati avvisati: vietato passare di qui se avete stipulato qualche patto con la vostra bilancia..finirete per litigarci!

Estáis avisados: prohibido venir aquí si tenéis un trato con vuestra báscula...acabaréis por discutir con ella! ;)

Es Pedal: un ottimo motivo per non rimanere in casa la sera

Metti una sera che hai voglia di stare con amici, uscire un po, andare in un locale carino, accogliente, e provare la sensazione di essere in uno di quei locali alternativi di Barcellona.
Non hai voglia di rituffarti nel centro di Palma perché ci sei appena tornato e cerchi un'alternativa carina vicino casa per passare una serata con gli amici ed approfittare per fare finalmente un po di vita sociale nonostante vivi in mezzo al campo. 

Pon que una noche quieras estar con los amigos, salir un poco, tienes ganas de irte a un local bonito y acogedor y probar la sensación de estar en unos de estos locales alternativos de Barcellona.
No tienes ganas de volver a meterte en el caos del centro de Palma porque acabas de volver del trabajo y buscar una alternativa cerca de casa para pasar una noche con los amigos y aprovechar para hacer finalmente un poco de vida social no obstante vivas en medio al campo

Questo piccolo "miracolo"  mi si é presentato sotto forma di "Es Pdal", un gastro pub nel cuore pulsante di Mallorca, a Binissalem. 
Finalmente un locale che si possa chiamare tale, e non il tipico bar di paese: piccolo, scarno,autentico e semplici, e nient'altro. 
Bisogna spostarsi in paesi piú grandi e lontano da Palma per ritrovare i segni della vita propria delle cittadine. Per capire chi ci vive e che cosa fa di sera, soprattutto in quelle oscure d'inverno.

Este pequeño milagro se me ha presentado como "Es Pdal", un gastro pub en el corazón de Mallorca, a Binissalem.
Por fin un local que se pueda llamar así, y no el típico bar de pueblo: pequeño, pobre, autentico y sencillo, pero nada más.
Hay que moverse en pueblos más grandes y lejos de Palma para encontrar signo de vida de los propios pueblos. Para entender quien los vive y que hace por la noche sobre todo en las oscuras de invierno.

Ci siamo stati giusto qualche tempo fa proprio per ritrovarci e mangiare qualcosa insieme  a degli amici e questo locale é stata una grata sorpresa per me, scovata stavolta dall'amore maiorchino, che per una volta riesce a farmi scoprire un posto nuovo. :P

Hemos estado justamente hace poco para encontrarnos con amigos y comer algo juntos y este local ha sido una grata sorpresa para mi, descubierta por el amor mallorquín, que por una vez consigue hacerme descubrir un sitio nuevo. :P

Es Pedal, a metá strada tra pub, pizzeria e bar mi piaciuto subito appena entrata, per lo stile un poco vintage, le decorazioni ed i colori insoliti che ricordano i pub e l'atmosfera rilassante ed informale che solo in questi posti autentici si riesce ad incontrare.
Mi ha riportato alla mente i piccoli e personalissimi bar oscuri tanto tipici del barrio di Gracia in Barcellona dov'ero solita bazzicare perché ci vivevo. Sicuramente é uno dei motivi che me l'ha fatto amare a prima vista.
Anche qui ad esempio ci sono libri e giochi a disposizione per passare magari una serata diversa giocando tra amici o leggendo un libro in un freddo pomeriggio d'inverno in una delle poltrone situate vicino al finto camino.

Es Pedal, a mitad entre pub, pizzeria y bar me ha gustado en cuanto he puesto pie dentro del local, por el estilo vintage, las decoraciones y los colores inusuales que recuerdan los pubs y la atmósfera relajante e informal que solamente en estos sitios auténticos puedes encontrar.
Me ha devuelto a la memoria los pequeños y personales bar oscuros tan típicos del barrio de Gracia en Barcelona donde era solita ir porque vivía por allí. Seguramente es uno de las razones que me lo ha hecho amar a primera vista.
Aqui también por ejemplo puedes encontrar libros y juegos a disposición de los clientes para pasar una moche jugando con los amigos o a lo mejor leyendo un libro en una fría tarde de invierno en una de los sillones puestos a lado de la falsa chimenea.

Ho apprezzato molto anche la varietà di birre artigianali maiorchine che si possono provare, dando un motivo in piú per fermarsi a bere qualcosa da queste parti.

Se poi si ha voglia di mangiare qualcosa, si possono incontrare nel menu cose sfiziose da pub come una buona scelta di hamburger, patate fritte, sandwich oltre a pizze che fanno loro, non congelate! Un'altro punto a favore.

He apreciado mucho también la variedad de cervezas artesanales mallorquinas que se pueden probar, que dan una razón más para quedarse a tomar algo en este sitio.
Si luego tienes hambre y quieres comer algo, aquí se pueden encontrar muchos platos apetecibles a elegir entre una buena variedad de hamburguesas, patatas fritas, sandwich además de pizzas que hacen ellos, no congeladas! Otro punto a favor.

Mi é piaciuto perché mi ha sorpreso e voglio ritornarci presto per provare altre nuove birre maiorchine (sembra che ultimamente ne escano di nuove come i funghi!) perché ne ho provate alcune artigianali e sto imparando ad apprezzare sapore forte e amaro del luppolo.
Ma soprattuto devo vedere se questo magnifico cane sta ancora aspettando pazientemente e diligentemente fuori dalla porta. Se lo trovo lo prendo e lo porto via con me! Sarebbe un ottimo esempio per mia ribelle.....

Me ha gustado porque me ha sorprendido y quiero volver pronto para probar otras cervezas mallorquinas (parece que últimamente salgan nuevas cervezas como setas después de la lluvia!) porqué he probado unas artesanales y estoy aprendiendo a apreciar el sabor fuerte y amaro del lúpulo. 
Pero sobre todo quiero averiguar si este magnifico perro está todavía esperando pacientemente y diligentemente fuera de la puerta. Si lo encuentro me lo llevo conmigo! A ver si consigue que la mía, que es una rebelde, tome ejemplo...

Passeggiando per Palma

La scorsa settimana, obbligata a passare la mattinata a Palma per dover aspettare la macchina lasciata al meccanico, ne ho approfittato per fare un giro in un quartiere non troppo conosciuto. 
L'intenzione di recarmi proprio in quella zona era motivata dalla curiosità di andare a visitare ormai l'unico negozio che rimane in cittá che venda ogni tipo di prodotti fatti di paglia e vimini. 


La semana pasada, obligada a pasar la mañana en Palma por tener que esperar el coche en el taller, he aprovechado para dar una vuelta en un barrio no muy conocido. 
La intención de ir justamente en esta zona estaba motivada por la curiosidad de visitar la única tienda que queda en la ciudad que venda cualquier tipo de productos hechos con trenzas de pajas y mimbre.

La "Mimbreria Vidal" é un commercio storico dove anticamente si producevano artigianalmente tutti gli articoli che venivano venduti. Ad oggi purtroppo l'unica cosa che continuano ancora a fare loro artigianalmente é incordare 

 le sedie a mano. Il negozio é colmo di ceste di ogni dimensione e tipo, e conserva il fascino inalterato delle vecchie botteghe. 

La "Mimbrería VIdal" es un comercio histórico donde antiguamente producían artesanalmente todo lo que vendían en su local. Lamentablemente a día de hoy lo único que siguen haciendo artesanalmente es acordar las sillas. La tienda está repleto de cestas de cualquier tipología y tamaño y mantiene el fascino inalterado de las antiguas boticas.

Vale la pena passare di qua se si vuole portarsi a casa un ricordo autentico ed originale. Io le adoro e quest'estate per esempio ne ho approfittato per comprarne una (non potevo resistere: sono cosí originali!) e mi sono divertita a personalizzarla seguendo un po quello che é stata la moda della stagione.

Merece la pena pasar por aquí si se quiere comprar un recuerdo autentico y original de Mallorca. A mi de hecho me encantan y este verano por ejemplo he aprovechado para comprar una (no podía resistirme: son tan originales!) y la he personalizado siguiendo un poco la moda de esta temporada. 

Con la scusa di dover star in giro tutta la mattinata, non mi sono lasciata sfuggire l'occasione per fare la colazione di metá mattina come la fanno i maiorchini, o meglio coloro che vivono a Palma, ovvero gustando un buon llonguet con jamon serrano. Il llonguet é un pane un po allungato, con un taglio nel centro, tipico di Mallorca, che viene servito come panino per spuntino di metá mattina o per merenda. 

Con la excusa de tener que estar dando vuelta toda la mañana, no he perdido la ocasión de merendar como lo hacen los mallorquines, o mejor los que viven en Palma, o sea saboreando un buen llonguet con jamón serrano. 
El llonguet es un panecillo con un corte en el medio típico de Mallorca que se sirve como bocadillo para la merienda de la mañana o de la tarde.

Quest'abitudine di fare lo spuntino con un llonguet, é piú tipico dei "palmesani" perché in realtá nel resto dell'isola, soprattutto chi lavora nei campi, é abituato a farlo in modo molto piú sostanzioso: con una bella razione di frit mallorquí e una birretta! Non so se mi spiego...
Sará chissá proprio per questo che con il soprannome di "llonguet" si indicano coloro che vivono a Palma!

Esta costumbre de desayunar con un llonguet es mas tipico de los "palmesanos" porque en realidad en el resto de la isla, sobretodo de quien trabaja en el campo, está acostumbrado a merendar en manera mucho más fuerte: con una buena ración de frit mallorquí y una cervecita! No se si me explico..
Será quizás por esta razón que con el apodo de "llonguet" se indican también los que viven a Palma!

Almacenes casa roca

Dopo la pausa ristoratrice  ho iniziato a gironzolare, senza meta precisa, per la zona prescelta, il quartiere di Sindicats, e sono stata sorpresa dalla scoperta di alcuni negozietti molto peculiari di cui non conoscevo l'esistenza. 
Mi sono resa conto che  a Palma si puó trovare veramente di tutto soprattutto nei piccoli commerci specializzati, dei quali peró spesso non si conosce l'esistenza se non si vive nella zona. 
Come d'altronde succede anche nel resto dell'isola: bisogna girare o chiedere alle persone giuste! :)

Después de una pausa regeneradora he empezado a deambular, sin una meta concreta, por la zona elegida, el barri de Sindicat y me ha sorprendido el descubrimiento de algunas tiendecitas muy peculiares de las cuales no conocía la existencia.
Me he dado cuenta de que  a Palma se puede encontrar realmente de todo sobretodo en los pequeños comercios especializados de los cuales pero a menudo no se conoce la existencia si no se vive en la zona.
Como pasa de todas forma también en el resto de la isla: hace falta moverse o preguntar a las personas adecuadas! :)

Almacenes casa roca

È stata una piacevole sorpresa quindi scoprire che esistono negozi molto specializzati e storici come la cartoleria "Almacenes Casa Roca" uno dei commerci piú emblematici di Palma de Mallorca altamente specializzato in tutto ció che riguarda la cartoleria, decorazioni per feste, maschere, libreria infantile... si definisce come negozio dedicato a trovare ció che risulta fuori commercio o che non si trova nei grandi magazzini. 
Un'altro pezzo di imprescindibile storia "palmesana" a pochi passi dal centro.


Ha sido una sorpresa descubrir entonces que existen muchas tiendas especializadas como la papelería "Almacenes Casa Roca" uno de los comercios más emblemáticos de Palma de Mallorca, altamente especializado en todo tipo de papelería, decoraciones para fiestas, disfraces, librería infantil...se define como una tienda enfocado a encontrar lo que está descatalogados o que ya no se encuentra en los grandes almacenes.
Otra pieza de imprescindible historia "palmesana" a pocos pasos del centro.

Almacenes casa roca

Un'altro locale curioso nel quale mi sono imbattuta per puro caso, é stato il  "Tea room and shop Vilanova 8" che dimostra quanto possa essere eclettica e sorprendere questa piccola cittá! 


Otro local curioso en el cual he llegado por pura casualidad, ha sido el "Tea room and shop Vilanova 8" que demuestra cuanto puede ser ecléctica y cuanto pueda sorprender esta pequeña ciudad!

L'averlo incontrato é stata alquanto opportuno perché con il vento che tirava quel giorno (ancora non ho assimilato bene il concetto di isola=vento) un buon te caldo era proprio ció che faceva al caso mio. 
Nell'interno sono disposti piccoli tavolini e sedute in legno d'olivo disponibili all'acquisto come tutto ció che decorava il locale.
Il posto offre un'impressionante varietá di thé che si possono degustare sfogliando qualche rivista d'arredamento per poi magari lasciarsi trasportare all'acquisto di qualche oggetto esposto. 

La cosa piú interessante di questo posto? L'ambiente veramente particolare.

El haberlo encontrado ha sido muy oportuno en cuanto con el viento que había este día (todavía no he asimilado el concepto isla=viento) un buen te caliente era exactamente lo que necesitaba.
En el interior hay pequeñas mesas y asientos hechos con madera de olivo que estaban a la venta como toda la decoración del local.
El sitio ofrece una impresionante variedad de té que se pueden degustar ojeando una de las revistas de decoración para así a lo mejor luego dejarse llevar por la compra de algún objeto expuesto.
Lo más interesante de este sitio? El ambiente realmente particular.

E tu saresti disposto a convertirti in esploratore, ad abbandonare la cartina in hotel e a lasciarti sorprendere dalla scoperta di posti inaspettati e curiosi come questi?

¿Y tu estarías dispuesto a convertirte en explorador, olvidar el mapa en el hotel y a dejarte sorprender por sitios inesperados y curiosos como estos?

Celler Can Amer: il ristorante perfetto tra modernitá e tradizione

Questo fine settimana abbiamo festeggiato il compleanno del mio amore ed in queste occasioni, approfittiamo per darci il lusso di provare ristoranti nuovi, un po insoliti e magari anche un po piú cari della norma,  per dare quel giusto tocco che differenzia un giorno normale da uno speciale.

Adoro sperimentare nuovi sapori e soprattutto cambiare spesso cucina. 

Maiorca, nonostante sia un'isola, ha il vantaggio di ospitare ristoranti di alto livello e diverse nazionalità, il che permette un'amplia scelta gastronomica.

Este fin de semana hemos celebrado el cumpleaños de mi amor y solemos aprovechar estas ocasiones para darnos el lujo de probar restaurantes nuevos, un poco inusuales y a lo mejor también un poco más caros de lo normal justo para dar el toque de diferencia de un día ordinario de uno especial.

Adoro experimentar nuevos sabores y sobretodo cambiar a menudo el tipo de cocina. Mallorca, no obstante sea una isla, tiene la gran ventaja de ofrecer un amplio abanico de restaurantes de alto nivel y de distinta nacionalidades permitiendo, de esta manera, una amplia elección gastronómica.

Esistono vari siti in internet che consigliano ristoranti a Maiorca in base alle opinioni degli utenti, peró alla fine la maggior parte dei ristoranti recensiti sono quelli che si trovano nella città di Palma e spesso da turisti stranieri che non sempre a mio parere sono affidabili.  Lo dico per esperienza perché se c'é una cosa che ho l'abitudine di fare, da buona internauta, é cercare in internet riferimenti ed opinioni su ristoranti che attirano la mia attenzione per esempio passeggiando, per accertarmi se l'aspetto attraente corrisponde anche con la qualità del posto.

Existen diversos sitos en internet que aconsejan restaurantes en Mallorca en base a las opiniones de los usuarios, pero al final la mayoría de las opiniones sobre los restaurante son de los que se encuentran en la ciudad de Palma y a menudo de turistas, a veces extranjeros, lo cual, en mi opinión, no son siempre fiables. Lo digo por propia experiencia porque si hay una cosa que tengo la costumbre de hacer, como buena navegadora de internet que soy,  es buscar en la red referencias y opiniones sobre restaurantes que atraen mi atención cuando estoy por ejemplo de paseo, para confirmar si el aspecto atractivo corresponde con la calidad del sitio.

É cosí infatti che ho conosciuto  Can Amer in Inca, un ristorante storico e situato in una antica cantina nel centro della piazza della cittá. Era da tempo che cercavo l'occasione giusta per provarlo e la scoperta é stata una conferma totale sia per la qualità dei piatti che per l'ottimo servizio, sempre amabile ed attento, di una professionalitá che é difficile incontrare in molti ristoranti, forse troppo turistici, dell'isola. 

Ma veniamo al lato interessante dell'esperienza culinaria: la cucina che propone Can Amer é una cucina maiorchina di alto livello elaborata e raffinata. 

Noi abbiamo provato come antipasto due piatti, il primo composto di funghi con due fettine di paté il tutto cotto alla piastra: semplicemente squisito. 

De esta manera he conocido Can Amer  en Inca, un restaurante con mucha historia y ubicado en un antiguo celler en el centro de la plaza de la ciudad. Hacía tiempo que buscaba la ocasión adecuada para probarlo y su descubrimiento ha sido un acierto total sea por la calidad de los platos como por la excelencia del servicio siempre amable y atento,  una profesionalidad que difícilmente se encuentra en muchos restaurantes, quizás demasiado turísticos, de la isla.

Pero pasamos al lado más interesante de esta experiencia culinaria: la cocina que propone Can Amer es una cocina mallorquina de alto nivel, elaborada y sofisticada.

Nosotros hemos probado como entrante dos platos, el primero un entrante de setas con paté a la parrilla: simplemente exquisito.

Il secondo antipasto che abbiamo condiviso é stato un fritto di verdure miste, eccellente sia per la varietà che per la cottura saporita pero assolutamente non pesante.

El segundo entrante compartido ha sido un frito de verduras mistas, excelente sea por la variedad que por la cocción, sabrosa pero sin ser pesada.

Come piatto principale io ho scelto un'insalata tiepida di gamberi condita con olio di tartufo mentre l'amore maiorchino ha optato per un buonissimo controfiletto accompagnato da un timballo di patate e funghi. 

Como plato principal, yo he elegido una ensalada tibia de gambas aliñada con aceite de trufa mientras el amor mallorquín ha optado por un buenísimo solomillo acompañado por timbal de patatas y setas.

E per chiudere in bellezza non potevamo rinunciare al dolce: mousse di yoguth con scorza di mandarino ed accompagnato da gelato alla fragola. Peccato che l'abbiamo preso insieme perché questo é stato uno dei dolci piú buoni che abbia mai provato e che avrei voluto tutto per me!! :)

Y para cerrar la cena dignamente no podíamos renunciar al postre: mousse de yogurth con piel de mandarina caramelizada acompañada por helado de fresa. Lástima que habíamos decidido compartir el postre porque ha sido uno de los mejores que he probado en mi vida y me hubiera gustado tenerlo todo para mí!! :)

Entrambi i piatti hanno superato le nostre aspettative in quanto alla qualità del prodotto e della preparazione. 

Una delle cose che apprezzo maggiormente quando vado a mangiare in un ristorante sono non solamente dei piatti preparati con buona tecnica e ottimi ingredienti, che sicuramente sono molto importanti, ma soprattutto la voglia di fare le cose per bene che, a mio parere, é la chiave del successo e fa sí che il cliente percepisca lo sforzo e la passione che stanno dietro ad ogni piatto. In Can Amer si trova tutto ció.

Ambos los platos han superado nuestras expectativas en cuanto a calidad del producto y preparación. 

Una de las cosas que más aprecio cuando voy a comer en un restaurante no es solamente la preparación de los platos con una buena técnica y óptimos ingredientes, que seguramente son muy importantes, sino sobretodo las ganas de hacer las cosas bien que, a mi aviso, son la clave del éxito y que permiten que el cliente perciba el esfuerzo y la pasión que están detrás de cada plato. En Can Amer se encuentra todo esto.

Spesso commento scherzosamente (ma neanche troppo!) in questo blog quanto siamo esigenti noi italiani quando si tratta di mangiare. Ecco  questo é uno dei pochi ristoranti provati finora nell'isola che raccomanderei ciecamente e con soddisfazione garantita! 

Contrariamente a quanto possa far pensare una recensione cosí positiva, non sono assolutamente pagata per questo, si tratta semplicemente di condivisione di esperienze personali per tutti coloro che passano, per vacanza o per lavoro, in quest'isola.

A menudo comento en broma (aunque no sea mucha broma!) en este blog, cuanto los italianos somos exigentes a la hora de comer. Bien, este es uno de los pocos restaurantes probados hasta ahora en la isla que recomendaría ciegamente y con satisfacción garantizada! 

Contrariamente a cuanto se pueda pensar después de una opinión tan positiva, tengo que precisar que no me pagan por esto, se trata simplemente de compartir experiencias personales para todos los que pasan, por trabajo o vacaciones, en la isla.

Siamo usciti dal ristorante pienamente soddisfatti e con la voglia di ritornare per provare il menú con accompagnamento di vini ad ogni portata, che c'era stato inizialmente offerto ma che io ho preferito non provare semplicemente per l'abitudine di non mangiare troppo a cena. 

Ho un'ottima scusa per rivivere quest'eccezionale esperienza!

Nos hemos ido del restaurante muy satisfechos y con las ganas de volver para probar el menú degustación con maridaje de vinos, que nos habían propuesto inicialmente y que yo he preferido rechazar por la falta de costumbre a comer mucho por la noche.

Tengo una excusa estupenda para volver a vivir esta excelente experiencia!

Banyalbufar: un balcone sul Mediterraneo

L'estate sembra ormai giunta da ormai qualche giorno a termine, di modo improvviso ed inaspettato. 
Normalmente le prime settimane di settembre erano quelle che preferivo perché si poteva godere ancora del caldo sole peró non cosí soffocante come in agosto, le spiagge iniziano a svuotarsi lentamente dai turisti e dalle famiglie maiorchine che, passato agosto, considerano terminato il periodo di mare e spiaggia.

Il sole inizia quasi impercettibilmente ad abbassarsi e la luce diurna diminuisce lentamente creando atmosfere nostalgiche perché ricordano che l'estate si sta silenziosamente allontanando.

El verano parece haya llegado ya a su fine, de manera improvisa e inesperada. 
Normalmente las primeras semanas de septiembre eran las que prefería porque se podía todavía disfrutar del calor del sol sin que apretara tanto como 
en agosto, la playa empezaba a vaciarse lentamente de los turistas y de las familias mallorquinas que, una vez pasado el mes de agosto consideran terminada la temporada de playa.
El sol empieza casi imperceptiblemente a bajar y la luz diurna disminuye lentamente creando atmosferas nostálgicas porque recuerdan que el verano se está despidiendo silenciosamente.

Uno dei posti che mi piace visitare in questa stagione e durante la primavera é  un paesino arroccato sulla costa occidentale e che si affaccia direttamente sul mare dall'alto della Sierra de Tramuntana. 

Banyalbufar é una meta forse un po lontana e difficoltosa da raggiungere per la relativa distanza e le sue numerose curve, tanto da renderla, proprio per questo motivo, un tranquillo balcone sul Mediterraneo.

Uno de los lugares que me encanta visitar durante este periodo y en primavera es un pueblo enrocado en la costa occidental y que mira directamente hacia el mar desde la Sierra de Tramuntana.
Banyalbufar es un destino quizás un poco lejos y difícil de llegar por la distancia y su numerosas curvas, tal que la hace, por este motivo, un tranquilo balcón hacia el Mediterráneo.

A me ricorda molto la Liguria per le sue colline terrazzate e l'intenso blu del cielo e del mare che contrastano con il verde della vegetazione marittima e delle vigne che caratterizzano questa zona. Qui infatti si produce la famosa Malvasia di Banyalbufar che ha origini antiche e che fu riscattata solamente qualche decina di anni fa, dal rischio di svanire come tipologia di uva autoctona.

A mi me recuerda mucho la Liguria con sus terrazas de tierra y los intensos azules del cielo y del mar que contrastan con el verde de la vegetación marítima y de las viñas que caracterizan esta zona. Aquí es donde se produce la famosa Malvasia de Banyalbufar que tienen orígenes antiguas y que fue rescatada del olvido hace solamente unas docenas de años.

Il paesino é piccolo e silenzioso e lo si percorre piacevolmente a piedi soprattutto dopo un buon pranzo ad un autentico ristorante della zona che scoprí su raccomandazione di un'amica e dove vado ogni volta che mi reco da queste parti. Can Paco é un appuntamento imprescindibile per mangiare una buona paella o una fideuá ed essere serviti dalla piacevoli  proprietarie che trattano ogni cliente con quella squisita gentilezza e familiaritá con cui si trattano gli amici e le care persone di famiglia. 

El pueblecito es pequeño y silencioso y es agradable recorrerlo a pie sobre todo después de una buena comida en un autentico restaurante de la zona que descubrí a través de una amiga y donde voy cada vez que vengo por aquí. Can Paco es una cita imprescindible para comer una buena paella o fideuá y estar servidos por las encantadoras dueñas que tratan cada cliente con los mismos detalles y amabilidad como si fueran de la familia.

Adoro l'atmosfera che riescono a creare con la loro allegria e curiositá e considero sia uno dei punti a favore al momento di scegliere un luogo dove mangiare, specialmente se accompagnato da una buona relazione qualitá/prezzo dei piatti proposti. 

Me encanta la atmósfera que consiguen crear con su alegría y curiosidad y considero sea uno de los puntos importante a  la ora de elegir el sitio donde comer, especialmente si está acompañado de una buena relación calidad/precio de los platos propuestos.

Banyalbufar é ancora uno di quei luoghi dove potersi recare per ritrovare la giusta connessione con se stessi nel silenzio e la tranquillitá di un paese abituato a vivere nei suoi ritmi, lontano da tutto, al di lá della Tramuntana che la unisce ed allo stesso tempo la divide dal resto dell'isola. 

Piccole magie di questa porzione di terra, cosí diversa da ogni punto la si guardi.

Banyalbufar es todavía uno de estos lugares donde poder reencontrar la conexión consigo mismos en el silencio y la tranquilidad de un pueblo acostumbrado a vivir a su ritmo, lejos de todo, al otro lado de la Tramuntana que la une y al mismo tiempo la separa del resto de la isla.
Pequeñas magias de esta porción de tierra, tan distinta desde cada punto la mires.

Ricaricando le pile: Ermita e playa de La Victoria

Sono passati ormai molti giorni dal mio ultimo post, ma purtroppo per problemi familiari che si amplificano con la lontananza, sono dovuta ritornare in Italia. 

Ho deciso quindi di ricominciare come si deve inaugurando cosí con qualche giorno d'anticipo la stagione estiva con un luogo spettacolare dove sono stata proprio ieri a godermi il meritato riposo reduce da una settimana alquanto difficile e tensa. La scelta del posto non poteva essere migliore sia per l'acqua cristallina che per la poca presenza di gente e per la vicinanza di un ristorante dove sempre andiamo quando capitiamo da queste parti che possiede ampliamente tutti i requisiti del "bueno, bonito e barato"(buono, bello ed economico) che di questi tempi non é da trascurare! 

Han pasado ya muchos días desde mi ultimo post, pero lamentablemente, por problemas familiares que se amplifican con la distancia, he tenido que volver a Italia.

He decidido entonces de volver estrenando con un poco de antelación el verano con un post de un lugar espectacular donde he estado ayer para descansar después de una semana difícil y tensa. La elección no podía ser mejor sea por el agua transparente que por la escasa presencia de gente y la cercanía de un restaurante donde siempre vamos cuando estamos por aquí y que cumple ampliamente los requisitos de "bueno, bonito y barato" que en estos tiempo mucho se aprecia!

La zona prescelta é stata la lingua di terra che separa la baia di Pollença da quella di Alcudia e che si chiama Es Mal Pas. Arrivando ad Alcudia si procede direzione Ermita de La Victoria proseguendo per stradine che costeggiano il mare e riparate dall'ombra di pini marittimi che  accompagnano fino alla cima del promontorio. Lungo questa strada si trovano varie spiaggette rocciose con acqua cristallina e soprattutto molto tranquille: qui non arriva il turismo di massa e si nota subito. La spiaggia dove ci fermiamo ogni volta che veniamo da queste parti é proprio la playa de La Victoria o anche chiamata playa de S'Illot per l'isolotto che si trova quasi attaccato alla spiaggia. 

La zona elegida ha sido la lengua de tierra que separa la bahía de Pollença de la de Alcudia y que se llama Es Mal Pas. Llegando desde Alcudia se procede en dirección Ermita de La Victoria siguiendo la carretera que costea el mar a la sombra de los pinos marítimos que nos acompañan hasta la cima del promontorio. A lo largo del camino nos encontramos con diversas playitas de rocas con aguas cristalinas y sobretodo muy tranquilas: aquí no llega el turismo de masa y se nota enseguida. Las playas donde nos paramos cada vez que venimos por aquí es la playa de La Victoria o también llamada playa de S'Illot por el islote que se encuentra casi pegado a la playa.

Ció che piú ho apprezzato del luogo, é stato sicuramente il paesaggio marittimo e la calda e luminosa giornata, ma soprattutto l'atmosfera tranquilla della spiaggia dove si percepiva un'ambiente familiare e prettamente autoctono: famiglie facendo pic nic , giovani ragazzi alle loro prime uscite con gli amici in spiaggia dopo la fine dell'anno scolastico, una giovane coppia con il loro bebé che si godeva il frescore del mare in un caldissimo anomalo giorno di giugno....

Lo que más he agradecido del lugar de ayer, ha sido seguramente el paisaje marítimo y la cálida y luminosa jornada, pero sobre todo la atmósfera tranquila de la playa donde se percibía un ambiente familiar y mayoritariamente autoctono: familias haciendo pic nic, grupos de jóvenes disfrutando del mar después de haber terminado la escuela, una joven pareja con su bebé que disfrutaba del frescor de la mar en un caldo y anómalo día de Junio...

Proseguendo fino alla cima si giunge all'eremita dove si trova il ristorante omonimo Mirador de la Victoria, dove é d'obbligo mangiare una paella: di marisco, mixta, ciega o negra sará comunque buonissima ed accompagnata da una vista mozzafiato al promontorio di Formentor! Un ristorante da prendere assolutamentenota per chi scegliesse di venire in vacanza nell'isola e volesse provare una squisita paella in un posto speciale.

In realtá mi voglio convincere che mi basta poco per essere felice, ma poi mi rendo conto che godere di questi privilegi senza troppi sacrifici é quasi un lusso! Apprezzo consapevolmente e ringrazio ogni giorno che il destino mi abbia portato fin qui: godendo appieno dello stile di vita mediterraneo!;))

Siguiendo hasta la cima se llega a la ermita donde se encuentra el restaurante homónimo Mirador de la Victoria donde es recomendable comer una paella: de marisco, mixta, ciega o negra, da igual, será de todas forma riquísima y con una vista espectacular a la peninsula de Formentor! Un restaurante que hay que apuntarse para quien decidirá venir de vacaciones en la isla y quiera probar una excelente paella en un lugar especial.

En realidad me quiero convencer que me basta poco para ser feliz, pero luego me doy cuenta de que poder disfrutar de estos privilegios sin demasiados sacrificios en un lujo! Aprecio conscientemente y agradezco cada día que el destino me haya llevado hasta aqui: disfrutando plenamente de la vida mediterranea! ;))