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lunedì 21 ottobre 2013

Erbe e profumi dell'isola

Sto iniziando ad addentrarmi sempre di piú nel cuore dell'isola. Per me non significa solamente scoprire luoghi nuovi o partecipare a nuovi avvenimenti, ma conoscere le persone che da sempre vivono qui e che rendono quest'isola cosí speciale. Mi sento privilegiata e fortunata di poter imparare ogni giorno cose nuove, ma soprattutto di vivere in modo piú cosciente ed in armonia con l'ambiente che mi circonda.

Estoy empezando a entrar cada vez más en el corazón de la isla. Para mi no significa solamente descubrir lugares nuevos o participar a nuevos acontecimientos, sino más bien conocer a las personas que viven aquí desde siempre y que hacen de esta isla un lugar muy especial. Me siento privilegiada y afortunada por poder aprender cada día cosas nuevas, pero sobretodo el poder vivir de manera más consciente y en armonía con el ambiente que me rodea.


Era da tanto tempo che cercavo l'occasione per partecipare ad un corso di piante medicinali e ieri finalmente si é presentata l'occasione, ed é stata quella giusta, sia per le persone che hanno partecipato sia per Juan, colui che ha saputo condividere le sue conoscenze sulle propietá ed i benefici delle piante dell'isola. 
La finalitá del corso era insegnare come, in maniera molto semplice é possibile realizzare oli ed essenze e rimedi naturali con piante che sono a disposizione ed alla portata di tutti. Per quanto mi riguarda la limitazione finora era stata nel non saper riconoscere le piante e le loro proprietá per poterle sapientemente utilizzare e la necessitá di disporre di attrezzi e materiali particolari per provare a sperimentare. Juan, con la pazienza e la calma tipica di chi ha vissuto per anni in una piccola isola come Formentera, dove il tempo scorre lento, ha dismitificato quest'idea, che noi tutte avevamo, mostrandoci la semplicità con cui si possono utilizzare le erbe. 

Hacía mucho tiempo que buscaba la ocasión para participar a un curso de plantas medicinales y ayer por fin se ha presentado la ocasión, y ha sido la que estaba esperando, sea por las personas que han participado, sea por Juan, quien  ha sabido compartir sus conocimiento sobre las propiedades y los beneficios de las plantas de la isla.
La finalidad del curso era enseñar como, de manera muy sencilla, es posible realizar aceites, esencias y remedios naturales con plantas que están a disposición y al alcance de todos. Por lo que a mi respecta, la limitación era hasta ahora el no saber reconocer las plantas y sus propiedades para poder utilizarlas con sabiduría y la necesidad de disponer herramientas y materiales particular para intentar experimentar. Juan, con la paciencia y la calma típica de quien ha vivido durante años en una pequeña isla como Formentera, donde el tiempo transcurre lento, ha desmitificado esta idea, que todas teníamos, mostrando la sencillez con la cual se pueden utilizar las hierbas.


Durante la mattinata ci ha mostrato come creare un idrolato di rosmarino, meraviglia del mediterraneo e molto utilizzata in cosmetica  per le sue proprietá tonificanti, antisettiche, astringenti é oltretutto una pianta yang che unisce e rafforza la parte maschile. Il lento processo di estrazione dell'idrolato si ottiene attraverso la distillazione con l'alambicco, affascinante strumento in rame che mi ricorda tempi antichi quando si conosceva perfettamente il beneficio di ogni pianta. La natura ci regala tutto ció di cui abbiamo realmente bisogno!
Questo tema mi affascina molto perché tratta di recuperare l'antica saggezza popolare ed apprezzare le risorse naturali dell'isola.

Durante la mañana nos ha mostrado como crear un hidrolizado de romero, maravilla del mediterráneo y muy usada en cosmética por sus propiedades tonificante y antiséptico además de ser una planta yang que conecta con lo masculino. El lento proceso de extracción del hidrolizado se obtiene a través de la destilación con alambique, fascinante herramienta de cobre que me recuerda tiempos pasados cuando se conocía perfectamente el beneficio de cada planta. La naturaleza nos regala todo lo que necesitamos!
Este tema me fascina mucho porque trata de recuperar el antigua sabiduría popular y apreciar los recursos naturales de la isla.

Ció che mi ha sorpreso di piú é stato scoprire che creare un olio facciale o corporale é veramente alla portata di tutti, bisogna solo avere la passione e la pazienza di imparare a riconoscere le piante, le loro caratteristiche, cercarle e raccoglierle. Una volta infatti che abbiamo identificato quelle che vogliamo utilizzare, il passo successivo, se non possediamo un alambicco, è metterle a macerare in olio d'oliva o di mandorle possibilmente di prima spremitura per 40 giorni al sole. Con questo processo otteniamo un oleolito che potrà essere utilizzato direttamente o come base per creare altre creme o unguenti. 

Lo que más me ha sorprendido ha sido descubrir que crear un aceite facial o corporal está al alcance de todos, solo hace falta tener la pasión y la paciencia para aprender a reconocer las plantas, sus características, buscarlas y recogerlas. Una vez que hemos identificado las que queremos utilizar, el siguiente paso, si no tenemos un alambique, es ponerlas a macerar en aceite de oliva o de almendras, posiblemente de primera presión, por 40 días al sol. Con este proceso obtendremos un aceite que se podrá utilizar directamente o como base para crear otras cremas o bálsamos.

Da qualche tempo ho imparato, come é stato mi é stato confermato nel corso che la mia pelle assorbe molto più facilmente di quanto pensassi gli oli e  lasciandomi una sensazione di vellutato, senza tener dimenticare che in questo modo non mi applico nessun additivo o conservante chimico! 
Sono sempre più cosciente che tutto ció che mettiamo sulla pelle lo assorbe direttamente il corpo e mi affascina l'idea di poter creare creme personalizzate in base alle mie esigenze e rispettando la natura! 

Desde hace un tiempo he aprendido, y se me ha confirmado en el curso, que mi piel absorbe mucho mejor de lo que me imaginaba, los aceites y dejándome una sensación de suavidad, sin tener en cuenta además que de esta manera no me pongo ningún aditivo ni conservante químico.
Soy cada vez más consciente de que todo lo que ponemos en la piel lo absorbe directamente el cuerpo y me fascina la idea de poder crear cremas personalizadas en base a mis exigencias y respetando la naturaleza!


Juan ci ha insegnato non solamente ad amare e scoprire le piante, ma stimolato alla ricerca e sperimentazione personale, a creare ed effettuare ognuna il proprio percorso di scoperta personale.
Questa giornata indimenticabile mi ha aperto un mondo affascinante fatto di profumi che curano l'anima e che stimolano la ricerca di un benessere volto ad ascoltare il nostro corpo in armonia con ciò che ci circonda. 

Juan nos ha enseñado no solamente a amar y descubrir las plantas sino también a la búsqueda y experimentación personal, a crear y efectuar cada una su recorrido de descubrimiento personal.
Este día inolvidable me ha abierto un mundo fascinante hecho de perfumes que curan el alma y que estimula la búsquda de un bienestar dirigido a escuchar nuestro cuerpo en plena armonía con lo que nos rodea.




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mercoledì 6 febbraio 2013

Mandorli in fiore


In questo periodo dell'anno Maiorca si veste di bianco come una sposa. É l'epoca in cui tutti i mandorli iniziano a fiorire ed é poesia per gli occhi e per lo spirito.
Lo spettacolo é ancora piú suggestivo se visto dalle cime montagnose di San Salvador, Bonany e la cima di Randa da cui si puó godere dello spettacolo di una distesa bianca che viene chiamata la "neve maiorchina".


Ci sono leggende che raccontano di  imperarori venuti da oriente che fecero piantare enormi distese di mandorli per poter sorprendere alla propia moglie, che veniva da paesi dove era solito nevicare, con l'effetto della neve anche nell'isola ...trovo questa leggenda estremamente romantica, in perfetta sintonia con il periodo di S. Valentino che si avvicina!;)



Le zone di Maiorca dove si possono vedere grandi campi di mandorle sono nelle zone di Santa Maria del Camí, Sencelles, Bunyola, e la zona di Llucmajor. Ci sono molte persone che scelgono di venire a visitare l'isola giusto in questo periodo ed é uno spettacolo che consiglio assolutamente non perdersi perché ne vale la pena!


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mercoledì 19 dicembre 2012

Rosmarino

Siamo ormai alle porte del Natale, e come dicevo nel mio post precedente, mi risulta difficile entrare nell'atmosfera natalizia, un po per la mancanza di addobbi natalizi come sono abituata in Italia, e un po anche per il clima che non é ancora cosí freddo: ieri infatti abbiamo addirittura raggiunto i 18 gradi!! (per invidia di qualcuno che so io..). 
E per mia sorpresa dovuto oltretutto a questo caldo, la mia bellissima pianta di rosmarino é fiorita come se fosse primavera!


Il rosmarino (romero in spagnolo) é una delle piante aromatiche che preferisco, non solamente perché resiste benissimo alla siccitá, ma soprattutto perché sprigiona un profumo che mi ricorda immediatamente l'estate, il mare e tutto ció che é mediterraneo. Credo che questa relazione di ricordi venga dalle riminiscenze d'infanzia quando trascorrevo le mie vacanze con gli zii in Sardegna, dove quest'arbusto é molto presente e che mio zio utilizzava abbondantemente per cucinare la tipica "porchetta". Non per nulla il nome  deriva dalle parole latine ros (rugiada) e maris (del mare).
Da poco ho imparato ad utilizzarlo in infusione per aiutare la digestione e come anticolitico e realmente funziona come rilassante gastrointestinale, oltre ad avere un gusto leggero e a sprigionare un profumo confortante.
Inoltre la fragranza serve a togliere la stanchezza, il mal di testa, il nervosismo.. e chi non ne ha? Basta aggiungere delle gocce di olio essenziale di rosmarino in una lampada per aromi e concentrazione, memoria, voglia di fare e buon umore torneranno. Io ho da tempo appeso al lato della porta d'entrata un ramo di rosmarino secco, perché mi avevano detto servisse a pulire l'ambiente dalla negativitá. E in realtá un po ha funzionato!:)



Qui nell'isola si trovano parecchi cespugli di rosmarino, in particolare ricordo aver visto molte piante in una cala nel nord dell'isola, Cala Boquer, vicino a Pollença, e in primavera con le caprette selvagge che brulicano li attorno  rendono il paesaggio veramente bucolico!Presto riporteró testimonianza di ció con delle foto.

E visto che sono ancora immersa (mentalmente) nel tema di decorazioni natalizie, un paio di idee con il rosmarino.




martedì 27 novembre 2012

Aloe Vera

La vita in campagna mi ha fatto scoprire una nuova passione per le piante. Non ho grande esperienza in fatto di conoscenze basiche sulle piante, come per esempio quanto irrigarle, quando potarele, quando poterle travasare...tutte cose che ho imparato poco a poco con l'esperienza diretta e cercando informazioni nel magico mondo di internet!




 Approfondendo le ricerche sulle piante ho scoperto anche le propietá fitoterapeutiche di alcune di esse. Nel post di qualche giorno fa parlavo dei benefici del timo per esempio che é una pianta aromatica molto comune e di cui pochi (me inclusa fino a poco tempo fa) ne conoscono i benefici.
C'é una pianta peró in particolare che adoro, per la sua forma, per la facilitá con cui cresce, le poche attenzioni che richiede e la sua presenza tipicamente mediterranea in molti giardini, ma soprattutto per le sue innumerevoli propietá benefiche: l'Aloe Vera.



É una pianta fantastica che avevo comprato a Lanzarote e che mi ero portata dietro nel mio viaggio fino a Mallorca..se ci ripenso che pazzia inutile! come se qui non ci fossero piante di aloe..cosí ora dopo tanto tempo la pianta orginiale é giá cresciuta un'enormitá e ha fatto giá tanti figlietti che sono stati trapiantati in parte in un'aiuola del giardino, e in parte in grandi vasi. Insomma sembra quasi che sto montando una piantagione di aloe! Il fatto é che mi cresce velocemente e soprattuto senza nessuna cura particolare (e forse anche per questo mi piace sempre di piú!:)) .

Personalmente la uso soprattutto in caso di bruciature o scottature al sole(realmente miracolosa!) in quanto proporziona un immediata sensazione rinfrescante, o quando tengo le mani tagliate dalle screpolature per il freddo (lo so, lo so..c'é da pensare che insomma qui mica fa poi cosí tanto freddo..): in entrambi i casi utilizzo la polpa e la sfrego sulla parte da trattare: la sensazione é di immediato sollievo!

L'aloe infatti possiede in importante potere riparatore oltre che ad essere un fantastico idratante naturale non grasso. Oltretutto se applicato di sera prima di andare a dormire sulle zone dove ci sono dei brufoli (eh si, soffro ancora di acne adolescenziale..in fondo mi fa sentire ancora giovane!) aiuta a che scompaino piú rapidamente!

Che requisiti sono necessari per coltivarla? Come accennato prima non richiede grandi cure pero ha bisogno di un clima abbastanza caldo, difficilmente infatti resiste a temperature inferiori agli 0º; le temperature ideali per la sua cresita si aggirano intorno ai 20/24. Inoltre l'aloe tollera bene la siccitá, anzi sopporta meglio la siccitá che la eccessiva irrigazione! Insomma é una pianta molto generosa e dura a morire..e se ha sopravvissuto e si é moltiplicata con me é tutto detto! ;))


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